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La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa) ha confirmado la contaminación de 22 lotes del producto lácteo Bonlé, fabricado por Gloria S.A., según las normas del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en 2023. A pesar de este hallazgo, Qali Warma no ha ajustado las especificaciones para la compra de otras marcas, manteniendo la aceptación de Bonlé.
Una investigación de La República reveló que proveedores de Qali Warma, así como funcionarios de las Unidades Territoriales del programa en varias regiones, informaron anomalías en los lotes del producto Bonlé. Este lácteo es un componente vital en la alimentación de 4.2 millones de escolares en todo el país.
La crisis se intensifica, ya que los proveedores de Qali Warma están prohibidos, bajo sanción económica, de reemplazar Bonlé por otra marca, cumpliendo así con las especificaciones técnicas del programa. Qali Warma sostiene que Bonlé, de Gloria S.A., es el único producto lácteo que cumple con sus requisitos.
En medio de la controversia, la directora de Qali Warma, Nancy Aucahuasi Dongo, fue destituida, y el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) ordenó la reestructuración del programa de alimentación escolar, que cuenta con un presupuesto de S/2.633 millones, del cual se ha ejecutado el 74%.
A pesar de los resultados de los análisis de Digesa que indican que 22 lotes de Bonlé no son aptos para el consumo humano, Qali Warma ha lanzado una licitación para la provisión de leche en 2024 con las mismas especificaciones de 2023, que solo coinciden con Bonlé.
Los proveedores de Qali Warma confirman que el programa no ha modificado las especificaciones técnicas para la leche, lo que les impide optar por otros productos lácteos, incluso después del incidente con Bonlé, según informes de Digesa y del propio programa.
El programa de alimentación escolar ha responsabilizado a Gloria S.A. por la contaminación, según un memorando dirigido a todas las Unidades Territoriales de Qali Warma en el país.
A pesar de la prohibición de distribuir Bonlé en los colegios, Qali Warma sostiene que el proceso de compra para 2024 es abierto, transparente y descentralizado. Sin embargo, los proveedores afirman que las especificaciones para 2023 y 2024 son idénticas, limitando su capacidad de elección.
Gloria S.A. niega beneficiarse de las especificaciones técnicas de Qali Warma, indicando que su producto cumple con los requisitos y que no son la única empresa en el mercado que produce leche evaporada bajo las especificaciones requeridas por el programa.
Fuente Diario la Republica
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